松阪赤菜は約400年前、松阪城を築いた蒲生氏郷が、近江から持ち込み、現在の松阪駅周辺で栽培されていましたが、宅地開発が進み今ではほとんど栽培されなくなりました。 『紅工房』では遺伝子バンク（県科学技術振興センター）に保存 … 続きを読む 松阪市『松阪赤菜　紅工房』